A la vida, sovint tractem amb acer inoxidable, i entre l'acer inoxidable, 201 i 304 són els dos graus més comuns. Relativament parlant, 304 és de més qualitat, com ara els estris de cuina que mengem habitualment i l'acer inoxidable de grau 201-. Relativament parlant, és més econòmic i 201 s'utilitza principalment en decoració, decoració i altres camps. Molts no professionals no entenen especialment la seva diferència real!
El contingut de carboni del 201 és relativament alt i el 304 gairebé no conté carboni. En termes de duresa, 304 és millor que 201. 201 és relativament dur i 304 és relativament suau. Tot i que 304 és relativament suau, també és una tira suau, que és una mica com el nostre Taijiquan xinès, sembla que la suavitat és realment molt potent. El 304 conté níquel, que també fa que la seva resistència a la corrosió sigui molt millor que el 201. Com l'anomenat acer inoxidable, no és un acer que no s'oxidi, sinó un acer que no és fàcil d'oxidar. Tot i que el preu del 304 és més alt que el del 201, el rendiment global del cost segueix sent molt avantatjós.
Per a la identificació de l'acer inoxidable 304 i l'acer inoxidable 201, els predecessors també han resumit diversos mètodes. Per exemple, algunes persones parlen de la manera d'untar amb pocions especials, i algunes persones parlen de mòlta amb una esmoladora angular i d'observar la forma de les espurnes. Les espurnes són grans. És d'acer inoxidable 201 i l'espurna és petita i curta és d'acer inoxidable 304. De fet, és possible utilitzar la identificació de pocions, utilitzar un molinet, un escabetx i altres mètodes, però aquests requereixen l'ús d'eines o altres productes químics. La participació, si es troba en una situació molt sobtada, o si cal identificar temporalment el lloc, hi ha algun bon mètode? En aquest cas, us puc dir que també es pot identificar mitjançant l'observació visual.
Com identificar l'acer inoxidable 201 i l'acer inoxidable 304 a simple vista? L'acer inoxidable 304 és més brillant, però la superfície sembla molt natural i l'acer inoxidable 201 és generalment més brillant ara, però a causa del tractament posterior del procés sembla més proper al 304, de manera que la brillantor natural del 304 no s'aconsegueix sempre. Aquests requereixen l'acumulació d'experiència, sempre que tinguis més contacte, seràs cada cop més exigent!